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  • 鸡肉最毒的3个部位,严重会诱发高血压心脏病

    时间:2018-01-11 09:06:15  来源:互联网  作者:网轶

     


          鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。人人都爱吃鸡肉,但是你知道吗?鸡肉最毒的3个部位,含有大量重金属,严重会诱发高血压、心脏病!

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    1、鸡头

          鸡是我们日常生活中经常吃的肉类之一,很多地区喜欢吃麻辣鸡头,其实鸡头不宜使用,因为鸡在啄食中会吃进有害的重金属,鸡头中含有重金属的量比较多,所以鸡头还是少吃为好。

    2、鸡皮

           鸡皮尽管美味,但不利身体健康。一般来说鸡皮中的脂肪较多,胆固醇较高,并且鸡皮中的污染物含量较高。尤其是烤鸡,经过烤制后,鸡皮中的胆固醇被氧化,形成胆固醇氧化产物,对人体造成较大危害。若温度控制不当,还有可能产生致癌物。因此,吃鸡时最好去掉鸡皮,更不要用鸡皮来做菜。

    3、鸡尖

          这个部位是淋巴腺集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,甚至还有致癌物质,但不能分解,因而毒素都会沉淀在臀尖内。时间一长,鸡尖就成了贮存病毒、病菌的大仓库。

     

     

     

    责任编辑:何妹

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